Cara membuat ayam bakar bumbu serai. Tumis bumbu halus, serai iris, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula. Tuang santan, aduk sampai ayam matang dan santan meresap. Bakar ayam sambil diolesi dengan bumbu dan kecap manis. Bolak-balik ayam hingga warnanya kecokelatan dan harum.
Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tutuplah wajan atau wok pan. Masak menggunakan api kecil sampai ayam empuk atau sekitar 30-45 menit. Ayam boleh sesekali dibolak-balik agar matang merata. Baca Juga: 6 Tips Membuat Tempe dan Tahu Bacem, Bumbunya Meresap Sempurna
Cara membuat: Cuci ayam dengan air dan air jeruk nipis, kemudian lumuri dengan garam dan diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata dan tumis hingga ayam berubah warna.
Cara membuat ayam bakar kalasan: 1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga wangi. 2. Pindahkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci, lalu masukkan ayam, dan tambahkan air. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk hingga rata. 3. Masukkan gula merah, kecap, garam, dan kaldu ayam. Koreksi rasa, lalu masak hingga surut. 4.

Simak resep ayam bakar kalasan dengan bahan ayam, daun salam, lengkuas, serai, gula merah, santan, air kelapa, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 1/ 4. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. 2. Langkah 2/ 4. Masukkan ayam, air kelapa, bumbu halus, gula merah, kecap manis, lengkuas, air asam, masako, daun salam dan sereh. Ungkep hingga bumbu meresap dan air sat lalu angkat. 3. Langkah 3/ 4. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga tercium khas bakaran lalu angkat.
DZQQkD6.
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/405
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/229
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/418
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/469
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/229
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/461
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/392
  • r3m2fh9ng2.pages.dev/202

    • cara membuat sambal ayam bakar kalasan